| 長島農園 長島勝美さん |
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1972年神奈川県横須賀市生まれ．
日本大学農獣医学部農学科卒業後，ドイツのミュンヘン市にて１年間の農業研修を行う．
そこで，循環に基礎を置いた農業生産技術の在り方，農業と人間生活の関わり，農業から地球環境へのアプローチ手法を学ぶ．
帰国後，実家の農園を継ぎ，ドイツ農業で学び体験した環境保全型農業の実践に取り組む．
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農業の情報化において、気象情報の価値は非常に大きなものがります。
大手の気象情報会社も農業向けの情報を提供していますが、私たちの要望に沿って観測ポイントを用意してくれるわけでは無いので、情報の精度があまり高くないのが難点です。ですから台風や、降霜などもっと正確な気象情報がほしいというのが農家の本音です。
そんな折にこのウェザーバケットに出会いました。ウェザーバケットによってとても精度の高い、しかも自分の圃場の情報が得られるので、これは願ったりかなったりです。
トレーサビリティとはただ単にある農作物が誰の手によって作られたかではなくどのような環境で作られてきたのかまで伝えられることが必要だと思います。
ウェザーバケットによって気象も考慮に入れた品質の管理とトレーサビリティが実現できるようになります。
長島農園は、今、元気で活力のある農業を力強く展開中です。
そして、ウェザーバケットをこれからの農業のツールとして活用し安全で安心できる、本当においしい野菜や果物を提供できたらと考えています。
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品質改良に努めるなか、私達のもちに外食大手のモスフードサービスが注目。沖縄を含む全国のモスバーガー１５００点余りが、冬場の人気メニュー”玄米もち汁粉”に採用し始めました。「本物のもちの味がした」と、道外から届く便りは何よりも励ましです。